MAMOEIRO

Arvore de  caule  reto,  cujo  fruto,  o  mamão,  é  muito  apreciado,  tem  flores  masculinas,  femininas  e  hermafroditas.  Fornece  látex  rico  em  papaína,  enzima  de  várias  aplicações,  semelhante  á  pepsina.  Originária  da  América  central,  é  cultivada  em  todas  as  regiões  tropicais  do  mundo.  (  Família  das  caricáceas ).