MELANCIA

Planta  anual,  de  caule  rasteiro,  ramificado,  folhas  triangulares  e  flores  amarelas,  solitárias;  o  fruto  é  verde-amarelado,  liso  ou  listrado  dependendo  da  variedade,  de  polpa  avermelhada,  aquosa  e  doce;  o  suco  das  sementes  é  considerado  diurético  e  vermifugo  leve.  Planta  originária  da  África,  cultivada  comercialmente,  geralmente  em  regiões  de  terra  seca  e  arenosa.  Segundo  o  IBGE,  em  1991  a  produção  brasileira  atingiu  144  mil  toneladas  de  frutos  e  os  estados  que  mais  produziram:  Bahia  31  mil  toneladas,  rio  Grande  do  sul  30.8  mil  toneladas  e  são  Paulo  17  mil  toneladas. (  Família  das  cucurbitáceas ).