PIMENTÃO

Planta  herbáceas,  anual,  cujos  frutos,  de  sabor  picante  ou  doce,  são  comestíveis,  e  em  pó,  servem  como  condimento.  Originária  do  Chile,  e  cultivada  no  mundo  inteiro,  possui  dezenas  de  variedades,  e  seus  híbridos  dão  frutos  que  variam  na  cor  (  do  verde  ao  vermelho  e  ao  amarelo )  e  no  formato,  que  pode  ser  alongado,  achatado,  comprido,  quadrado.  (  Família  das  solanáceas ).