quarta-feira, 11 de junho de 2014

MARMELEIRO

Denominação  comum  a  duas  plantas  da  família  das  rosáceas.  A  cydoma  oblonga  (  marmeleiro  da  Europa ),  é  uma  arvoreta  de  frutos  com  sabor  acido  e  levemente  adstringente,  usados  para  geleias,  é  cultivada  no  mundo  inteiro,  desde  a  antiguidade.  Cydonia  japônica  (  marmeleiro  do  Japão ),  é  um  arbusto  de  frutos  usados  no  preparo  da  marmelada.  É  cultivado  também  como  ornamental.
     Marmelada    doce  em  pasta,  fabricado  com  a  polpa  do  marmelo.

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